桑葚用盐水泡十五分钟,多冲几次水晾干
戴上手套把桑葚捏碎,这一步是为了可以更快煮烂
开中小火,先放桑葚煮滚之后把糖放下去给它搅一搅(冰糖不够白糖来凑)
把火稍微调大一点,桑葚一边冒泡一边搅拌,让糖彻底融化
差不多之后挤入柠檬汁,不要煮太干,因为放凉之后会比较稠,可以多一点汁没关系,酸酸甜甜的酱,抹在吐司上特别好吃。