蒸水蛋

作者： 安妮的漂流餐桌

鸡蛋真的好好吃

用料

• 鸡蛋 个
• 温水 克
• 盐 克
• 香油 勺

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜土鸡蛋

步骤 2

新鲜土鸡蛋加盐、油

步骤 3

新鲜土鸡蛋打匀备用

步骤 4

打匀的鸡蛋液添加适量温水，比例一般为1:2，一份鸡蛋液最多加2份水，拌匀后滤掉泡沫

步骤 5

烧开水，放拌匀的蛋液隔水蒸20分钟左右即可，蒸好后添加葱花和酱油就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-03-15 15:41:47