馓子炒芹菜

作者： zlp0212

馓子是一种隔段时间不吃就想的食物之一～ 每每买都是一大袋，吃到一半的时候就不想吃了～ 弃之可惜，再吃已厌～ 今天安利一款即好吃又不浪费的美食给你们……

用料

• 细芹菜 一把
• 红辣椒 一个
• 青蒜 两根
• 蒜瓣 四瓣左右
• 油，盐，生抽，蚝油 适量

馓子炒芹菜的做法步骤

步骤 1

馓子～里面一般都有碎的，用那个碎的刚刚好，没碎的稍微掰碎一点吧…

步骤 2

芹菜的根茎白，代表芹菜比较嫩

步骤 3

青蒜红辣椒切段切丝

步骤 4

芹菜个人喜欢一节一节的把筋给撕出来吃

步骤 5

起油烧热，放入蒜瓣，青蒜根炒香，放入芹菜，红辣椒，青蒜叶加入调料翻炒均匀，现在的芹菜很嫩，大概一分钟左右就熟了，关火，馓子掰成芹菜长短放进锅里跟芹菜翻拌均匀即可盛盘食用～

馓子炒芹菜的小贴士

芹菜最好是一根一根的把那个筋给撕出来，这样吃起来没筋更嫩，也不能炒的太熟，断生即可～ 馓子一定要关火后再加入，搅拌均匀即可食用，芹菜的清香，馓子的油香，交织在一起，脆，嫩 哎呀～你们自己试试看就知道了……

菜谱创建时间：2020-03-15 15:25:47