准备：西红柿去皮切小小块，葱切断，蒜切片 自己喜欢的食材（我会提前煮半熟，因为很多食材独特的味道会影响锅底，土豆之类会让汤太浓。是的，我做的不是火锅是麻辣烫）
油烧热，葱蒜爆香。加入番茄块熬煮烂。加点番茄酱、糖调味
加开水烧开，放一块火锅底料和肉类多煮一会（灵魂tip：肉类煮汤起到高汤的作用，让汤香浓，否则寡淡）
放蔬菜菌菇类，完成