番薯削皮洗干净。锅里加水大火蒸10分钟左右。拿筷子可以插进去就熟了。
接下来用两个盆，分别装紫薯和红薯，并压碎，加入木薯粉。中途加水，和面到成团。（木薯粉不要一次性全部加，喜欢甜的可以加糖和在芋圆里面）
如图，加入木薯粉
然后搓成圆条，再切
如图上所示
接下来锅里加水，水开后放入汤圆，汤圆浮在上面就好了，捞出放入冷水泡一下。接下来就是煮奶茶啦，看你煮多少，我没有把汤圆全部煮，我直接用旺仔牛奶代替奶茶了，奶茶倒在锅里煮开，放入汤圆就好了。
旺仔牛奶本身就是甜的，所以不用再加糖了，喜欢甜的可以再加点糖。
做芋圆一定是面团要做到可以搓成团，不散开，才成功，粉不要加少了，要不然不成团。后面煮汤圆，水一定开才放下煮汤圆，再过一下冷水。方便快捷。每次做都吃光。