童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功

作者： 青春妹-

天天宅在家太无聊了，做点追剧小零食吧❗️自制童年的味道猫耳朵，酥脆香甜，一口一个超过瘾，追剧必备❗️无需黄油，无需打发就能成功❗️

用料

• 白色面团：低筋面粉 130克
• 白砂糖 15克
• 盐 1克
• 纯牛奶 60克
• 玉米油 10克
• 红色面团：红糖 30克
• 开水 50克
• 低筋面粉 130克
• 玉米油 10克

童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

白色面团，面粉和牛奶混合

步骤 3

加入细砂糖和盐

步骤 4

加入玉米油

步骤 5

揉成团

展开全部

步骤 6

步骤 6

再做红色面团，红糖用开水化开，和面粉混合

步骤 7

搅拌成絮状

步骤 8

再揉成团

步骤 9

白色面团擀成薄片，刷上一层水

步骤 10

红色面团也擀成薄片，放在白色面团上面

步骤 11

再擀薄一点，表面再刷水

步骤 12

卷起来

步骤 13

放入冰箱冷冻一个小时

步骤 14

冷冻好以后，切成薄片

步骤 15

油烧热，放入锅中小火炸，炸至变色即可

步骤 16

小时候的味道

步骤 17

超级酥脆

步骤 18

酥脆香甜

童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的小贴士

面团必须冷冻，这样才好切，不会变形！

菜谱创建时间：2020-03-15 14:26:53