活面团,温水和面放点酵母粉,根据自己的面粉多少来放,活好用保鲜膜密封发酵两倍大就可以啦
把面团分成大小合适的剂子,赶成薄皮包上馅,放在锅上醒发十五分钟左右,冷水上锅蒸就可以,大概四十分钟左右,关火再闷五分钟,包子就好了