番茄番茄龙利鱼鱼柳

作者： 爱的味道ZZJ

龙利鱼没有鱼刺比较适合小朋友食用，我儿子不太喜欢吃鱼，我就想着办法做点海鲜让他吃，今天做了这款番茄龙利鱼鱼柳，没想到他吃的一点不剩

用料

• 龙利鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 生油
• 料酒
• 胡椒粉
• 椒盐
• 玉米淀粉
• 面包糠
• 葱姜少许
• 食用油少许

番茄番茄龙利鱼鱼柳的做法步骤

步骤 1

1.龙利鱼切成条，用胡椒粉，椒盐生抽，盐还有葱姜拌在一起入味

步骤 2

2.鸡蛋搅拌好，将龙利鱼鱼柳逐个放入玉米淀粉中，正反面粘上玉米淀粉

步骤 3

3.粘好玉米淀粉的鱼条放入鸡蛋液中，反正面都有鸡蛋液，然后放入面包糠中，粘上面包糠

步骤 4

4.锅内倒入适量的食用油，油温控制在七成左右，先放一块试试，如果能很快浮起来就可以往里面放鱼柳了，小火炸制两面金黄就可以了

步骤 5

炸好的鱼柳放入盘中，挤上番茄酱就可以了，酸酸甜甜外酥里嫩非常好吃。流程忘记拍照片了

菜谱创建时间：2020-03-15 12:48:02