电饼铛版韩式烤肉家庭版烤肉必备🍺

Name: 电饼铛版韩式烤肉 家庭版烤肉必备🍺
Ingredients: 五花肉; 牛肉、牛舌; 10个鸡翅中; 6片培根; 1个洋葱; 3-4把金针菇; 1个生菜; 1个杏鲍菇; 10个口蘑; 10片土豆片; 10片山芋片; 6个线椒; 烤肉酱; 10~15片蒜片; 30g黄油; 食用油

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作者： chocolate澜

宅家的周末和烤肉更配呦~ 拿来居家必备电饼铛做烤盘，真是既方便又顺手✌ 烤肉卷上生菜蘸酱，配上辣白菜，再来一碗大酱汤……这不就是韩剧标配呀😍 和家人、和朋友聚餐烤肉真是不二之选，好不快落👨‍👩‍👦‍👦💕

用料

电饼铛版韩式烤肉家庭版烤肉必备🍺的做法步骤

步骤 1

蔬菜类: 我准备了上面用料中写到的，烤肉必不可少的生菜一定要有哦，其他菜品可以根据自己的喜好增减~ 食肉类: 我准备了牛肉排、牛舌、五花肉。牛排:简单用调味盐、黑胡椒在烤前腌制一下; 猪五花、牛舌:直接上盘烤就可以了。 ※用黄油涂盘烤出来的牛肉更香噢~

步骤 2

腌制鸡翅: 1.用淘米水浸泡鸡翅中1个小时，可以很好的去除腥味。 2.鸡翅正面用刀拉3刀，这样一会腌制时候比较入味。 3.鸡翅腌制加入洋葱、姜丝、蒜末和两勺料酒，抓匀腌制15-20分钟。

步骤 3

4.腌制过后，把姜丝去除，加入一袋新奥尔良烤料，抓匀封膜腌制5-6小时。 ※我用的是调味料就是图片中唯好美的这款，在普通超市就能买到的。可以提前一天晚上腌好放入冰箱储存，这样更入味哈~

步骤 4

金针菇培根卷金针菇去根洗净，取少量放入培根上顺势卷成卷，最后用牙签固定即可。 ※如果一整片培根卷起来太厚，就对半切一下卷，这样容易固定，也易烤易熟。

步骤 5

寿司食材 1.蔬菜:胡萝卜条、黄瓜条、腌制萝卜条、鸡蛋丝; 馅料:金枪鱼、肉松。 2.米饭中加入两勺寿司醋，两勺白芝麻混合均匀，晾温备用。 3.包饭海苔上铺平米饭，分别放上食材挤上沙拉酱料，压实卷起。

步骤 6

反卷寿司卷竹帘上铺一层保鲜膜然后铺上米饭，然后把包饭紫菜放在米饭上，再放上食材沙拉酱，同上述步骤卷起。 ※后续详细出教程这里不多赘述啦~

步骤 7

大酱汤 1.食材:西葫、土豆、豆芽、蒜瓣、洋葱圈、五花肉块、小青椒段、香葱段。 2.大酱和辣酱我选用的这两款，比例分别为3勺大酱+2勺辣酱，可以根据口味适量调整。 3.锅中放少量油，放入洋葱、蒜瓣和五花肉炒制肉变色; 锅中加水650ml左右，加入酱料搅拌均匀; 水开后放入蔬菜，中火慢煮; 待土豆变软后，加入小青椒段、香葱段，即可完成。

步骤 8