黄豆泡水1晚上
沥干水,炸金黄。注意翻滚,不要糊掉了。冷油下锅,油太热 豆子会炸,防止烫伤。
米打细
碎米,冷水下锅,不停搅拌,不然会起坨坨。
炸黄豆的油可以炸油辣子辣椒。
打佐料,搅拌好 。
最后放入炸好的面梗子。