8月➕宝宝辅食鸡肉松

作者： 十四美麻麻

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜 3片
• 柠檬片 3片

8月➕宝宝辅食鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉撕去筋膜，还有鸡油加柠檬片，泡二十分钟（忘了拍🙃） 加三片姜，冷水下锅煮一下，煮出血沫，因为要换一锅水，所以直接把肉捞出来用水洗干净，没有撇血沫子。新水煮起来大概20-30分钟的样子。

步骤 2

捞出来晾凉，不想等，用凉白开过了一下

步骤 3

用厨房纸吸了一下水，进保鲜袋锤一下，把肉锤松

步骤 4

一小盘，我撕了一个半小时🙃 友情提示:没耐心的放弃吧，会疯

步骤 5

小火炒干，不要太干，边边变硬了就不好打咯，手机自带滤镜没办法，实际上要有点点黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒干就放到研磨杯里打就行啦

8月➕宝宝辅食鸡肉松的小贴士

❤️建议切肉的时候要顺着纹理切，大小尽量差不多大小 ❤️撕的时候尽量找长的撕，长条比较爱出绒，细一点

菜谱创建时间：2020-03-15 09:59:36