咖啡千层

作者： Tiffany_tcl1

用料

• 菱粉 1包
• 水 1杯
• 细砂糖 1加4/3杯
• 雀巢即溶咖啡 4~5汤匙
• 椰浆 1罐
• 三花奶 1罐

咖啡千层的做法步骤

步骤 1

将菱粉,水,椰浆,三花奶,砂糖全部倒入一个大容器中充分搅拌均匀,然后分两等分,其中一份加入4/5汤匙的即溶咖啡,根据个人口味适当加减咖啡份量,我本人就每次放5汤匙

步骤 2

锅中加水,待水沸腾后开始逐层蒸,蒸盘上稍微刷点食用油,以便脱模,第一层先倒入咖啡色,第二层再蒸白色,每层蒸大约3~5分钟左右,最后一层也是用咖啡层,最后一层稍微多蒸一两分钟.

步骤 3

全部粉蒸完后上桌

步骤 4

放凉就可以脱模切件开吃了,我用的是向日葵模具蒸,所以脱模后感觉美美哒,Q弹香口的咖啡千层就完成了!😋

菜谱创建时间：2020-03-15 04:57:31