酥脆的空气炸锅炸猪排

作者： 爱学习的宅女Tu

和韩国基友一起开发的，后来姐姐来看我的时候专门做了来吃。重点是日式面包屑（panko$，不要买美式的（bread crumb）。

用料

• 面包糠panko 一盘
• 盐 克
• 里脊（sam‘s的） 克
• 鸡蛋 个
• 面粉
• 咖喱粉 两三勺
• 蒜盐 两三勺

酥脆的空气炸锅炸猪排的做法步骤

步骤 1

拿出一块sam‘s 买的猪排、敲扁

步骤 2

用一个大的食品袋、里面倒入一些面粉，咖喱粉（用的韩国咖喱粉）和和蒜盐。 然后把袋子封口 摇晃均匀。（这一步可以放在盆/碗里进行，用袋子可以少洗一个碗）

步骤 3

然后把裹上干粉的猪排，蘸一下打好的蛋液

步骤 4

把裹好蛋液的猪排，蘸上满满的面包屑

步骤 5

放到空气炸锅里、375 F （或者400F）， 15-20分钟。然后取出来翻面15-20 分钟。

步骤 6

拿出来看看没有血丝就可以吃了

菜谱创建时间：2020-03-15 03:47:47