奥尔良烤翅~零失败的烤箱菜

作者： 山小花的厨房

孩子们超爱奥尔良烤翅，怎能不hold住，何况零技术含量！

用料

• 鸡翅 500g
• 奥尔良料包 1包（某宝都是35g左右包装的）
• 糖 少许

奥尔良烤翅~零失败的烤箱菜的做法步骤

步骤 1

腌制：洗净鸡翅，加入料包，少许糖，毕竟这是偏甜口的肉类~也可以不加。

步骤 2

最少腌制1小时以上，比较入味，也不建议隔夜腌制，鸡翅会变得不新鲜。

步骤 3

先炸，是让它表皮脆嫩的步骤，中火炸熟，基本不用太翻动，煎两面就好了，翻动频繁就没有焦脆的表皮了 ~ps：如果不喜欢焦脆的外皮可以直接烤。

步骤 4

再烤上色：剩的腌料刷在鸡翅表面。基本上一个步骤已经炸熟了，大概烤10分钟，表面上色即可。

步骤 5

等不及吃的小朋友，拍照都差点没拍成~

菜谱创建时间：2020-03-15 00:34:00