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不用烤箱的草莓酸奶慕斯蛋糕,零失败。

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作者: 涵涵歪
你是不是又想吃慕斯蛋糕了👀,不,你不可以,因为你正在减肥是吗,减肥可要控制好热量呀,不能乱吃!今天的这款草莓酸奶慕斯蛋糕真是给减肥美眉们滴福利,在做到能满足自己的同时,还有助于减肥。加油,相信瘦了的你们肯定会非常漂亮,加油哦。 这个方子是一个人吃的量,亲们也可以按照自己的需要自己按比例增减材料哦。 我们步入正题吧↓↓↓

用料

不用烤箱的草莓酸奶慕斯蛋糕,零失败。的做法步骤

步骤 1

第一步,将奥利奥饼干中的利利切掉(吃掉),然后将奥奥们放在保鲜袋里碾碎,想尽办法把它弄碎就可以了,奥奥碎的要均匀,不要有太大的颗粒就可以了。

步骤 2

如果是没有奥利奥的也可以用饼干碎,要用消化饼干,或者真的没有的就用酥性饼干吧(奶香味甜的那种),用同样的方法把饼干碾碎。

步骤 3

第二步,将黄油熔化后倒在碾好的饼干碎里,充分搅和均匀,之后将混合物倒在模具上(一个杯子也可以),用勺子把他压实,压平,然后放冰箱冷冻十五分钟左右。 用玉米油的就分两次倒在饼干碎上,然后用同样的方法做就可以了。 这个有的话当然是黄油更好啦,黄油会有奶香味,而且它是动物油脂,冷藏后会变硬,跟有利于饼干底座的固定。

步骤 4

接着打慕斯糊,把称量好的草莓,牛奶,酸奶和白糖一起放入料理机里打,我用的是平时打奶昔的机器,打到细腻时就可以倒在刚刚铺好饼干底座的模具上面啦,(如果想吃有果粒口感的就不用打那么细腻) 然后放入冰箱中层冷藏2个小时左右,因为这个方子的量少,所以冷藏时间也少啦,如果加了量的宝宝们要记得增加冷藏时间哦,起码要4个小时以上。(白糖可以按自己的喜好加减,不影响口感,个人喜欢)

步骤 5

拿出来以后,可以稍微做点装饰,这样才配得上好看的你。

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步骤 6
步骤 6

嗯 吃起来酸酸甜甜的,口感细腻嫩滑。 这种呢,就肯定没有加了奶酪和奶油的慕斯蛋糕那么好次的啦,但是正在减肥的我们也要管好自己的嘴巴不是吗😉

不用烤箱的草莓酸奶慕斯蛋糕,零失败。的小贴士

减肥的宝宝们酸奶最好买脱脂酸奶哦,没有的话普通酸奶也可以滴。还有就是酸奶要浓稠,要倒出来会有清晰纹路那种,市面上经常见的安慕希也可以。 加油,祝你们减肥成功!💪 不懂的可以评论区问我,我会一一解答哒。 记得交作业哦

菜谱创建时间:2020-03-14 23:19:48
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