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面包布丁-快手下午茶

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一直很想念曾经在腐国吃过的面包布丁,红茶绝配。很简单,也很快手,拖拖拉拉,今天总算做了。神兽为我点赞 ,真开心我喜欢的你也喜欢~

用料

面包布丁-快手下午茶的做法步骤

步骤 1

原料基本如图,牛奶忘了拍照。面包切小块,可以去掉边。不太硬就不需要了。

步骤 2

牛奶,鸡蛋,白砂糖,搅拌均匀。加入面包丁,浸泡5-10分钟。

步骤 3

准备好烤碗, 常温黄油涂一层,我打算直接在碗里吃,就不用油纸了。

步骤 4

倒入面包和蛋奶液。喜欢口感干一点,可以不用太多液体。

步骤 5

撒上葡萄干或者蔓越莓干。也可以同比例替换成苹果丁,香蕉片啥的。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热。160-180度,10分钟。 中途我加了锡纸,怕太焦。

步骤 7

拿出来膨胀的很大,一会儿就塌了~ 我这个蛋奶液有点多, 所以表面不太看得到面包丁。

步骤 8

冷却了一会儿,味道还不错~

面包布丁-快手下午茶的小贴士

1.各家烤箱不一样,温度得自己掌握。刚开始我180烤了一会儿,加了锡纸,调到160。 2.牛奶可以替换成淡奶油会更香。 3.成分基本都可以按自己口味排列组合吧。葡萄干,蔓越莓干,蓝莓,苹果香蕉应该都不错。毕竟有牛奶黄油鸡蛋,白砂糖打底,怎么也不能难吃吧…… 4.口感希望干一点 就少加蛋奶液。喜欢湿润软绵绵的就全倒进去。

菜谱创建时间:2020-03-14 23:05:59
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