这个虾非常新鲜,是海虾,洗干净剪好须就可以(一般我都买海虾,不用去虾线,里面没东西的)
起锅烧油,下虾翻炒,炒至变色,加入蚝油、生抽、蒜,(虾比较大需加少许水煮一下)翻炒,加入葱段就可以了
非常鲜嫩,海虾是不用下盐的。