白萝卜切成大概两厘米厚一块。水加酱汁烧开后放入白萝卜,开始小火慢炖。由始至终都保持着小火状态~咕噜咕噜冒气泡就行。
炖大概四十分钟就入味了。这时候可以加入豆芽做配菜,再慢炖二十分钟左右。
甜甜软软的炖萝卜配上辣椒酱,滋味~
当天的菜都比较日式家常~