简单又复杂的油泼扇贝肉

作者： WZZZ乱糟糟

做法简单，口味复杂

用料

• 扇贝肉 十多只
• 葱蒜沫 若干
• 生抽 2勺
• 醋 半勺

简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤

步骤 1

用的是已经汆熟后冷冻后的扇贝肉，为了洗的干净，撒入面粉简单揉搓，再用水冲掉。

步骤 2

在盘中摆好，撒蒜末，上锅蒸，上汽后5分钟即可。

步骤 3

碗中放入生抽和一点点醋，均匀淋在扇贝上

步骤 4

撒上葱蒜沫，干煸磨碎的辣椒花椒

步骤 5

锅中烧热油，泼在扇贝上，吃！

菜谱创建时间：2020-03-14 21:52:19