酸奶溶豆

作者： 王小厨的私藏菜

用料

• 酸奶25g
• 奶粉30g
• 糖10g
• 玉米淀粉15g
• 鸡蛋清3个
• 柠檬几滴

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

将奶粉和酸奶混合搅拌均匀，待用

步骤 2

滴几滴柠檬到蛋清中，分三次加入白糖到蛋白中打发，最后将玉米淀粉加入后打发至挂钩。

步骤 3

将酸奶糊加入到打发好的蛋白中，搅拌均匀，再装裱花袋，制作溶豆

步骤 4

烤箱100度预热，125度40分钟

菜谱创建时间：2020-03-14 21:40:46