甜蜜的煎鸡排

作者： 爱吃甜的摩羯女

宅在家的每一个节日，都要用尽全力好好过。一道简单又不失甜蜜的美食，做给心爱的他/她，你准备好了嘛？

用料

• 鸡胸肉 1块
• 橄榄油 2勺
• 盐 1小勺
• 大蒜 1瓣
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 1勺

甜蜜的煎鸡排的做法步骤

步骤 1

腌制解冻的鸡胸肉，需要用到蒜、蜂蜜、老抽、白胡椒粉、蚝油、盐、料酒。可根据口味，适当增减调料。

步骤 2

加入橄榄油，给鸡做一个spa。可用叉子在肉身扎小孔，让鸡肉更有味道。

步骤 3

包保鲜膜，将腌好的鸡肉放到冰箱（最上层），不少于6小时。

步骤 4

不粘锅内倒少许橄榄油，小火，放入鸡肉和酱料，加盖烹饪。

步骤 5

期间，翻2-3次肉身，煎至焦黄即可。我用了9分钟。

步骤 6

装盘开动！甜蜜蜜的鸡排就做好啦（￢㉨￢）

甜蜜的煎鸡排的小贴士

鸡胸肉若太厚，可在解冻后一分为二，切薄。 欢迎关注微博:@爱吃甜的摩羯女，期待(๑˙ー˙๑)

菜谱创建时间：2020-03-14 21:32:43