超简单的葱油热汤面

作者： 兰草薄荷

用料

• 葱 半根
• 蒜 1瓣
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 干辣椒 1个
• 辣椒面（可选） 少许
• 芝麻 少许
• 挂面 1把
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 紫菜或蔬菜 随意

超简单的葱油热汤面的做法步骤

步骤 1

葱蒜，香油，干辣椒，胡椒面，辣椒粉，芝麻，放进大碗里备用

步骤 2

烧热油倒入碗内

步骤 3

记得油不要过热，刚刚冒烟就行

步骤 4

加入生抽，醋，盐，鸡精（按个人口味，生抽和醋比例2：1），可以先少放，味道不够再加，倒入开水。

步骤 5

煮熟的挂面直接夹进调好料的碗里，酸辣鲜香，就是你啦！

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步骤 6

步骤 6

给孩子做就不放辣椒，放点紫菜，在放生抽那个步骤放入提前焯好的各种蔬菜即可

步骤 7

大人吃也同样可以放菜哦，我的碗比较小，里面的挂面多了，为了拍照好看，大家可以用大点的碗或者少放点面😄

菜谱创建时间：2020-03-14 21:04:14