开水和面,搅拌成絮状。尽量软一些。
凉一些后揉成面团,分成大小均匀的面剂子。记得要在案板和手上抹一层薄薄的油。
加入馅料,收口 我准备的是白糖+面粉(面粉有点多了😂),白糖和面粉3:1就行 下次准备试一试豆沙馅~
收口后压成小饼
油温热后,下油锅炸咯
好啦~