堪比（汪汪队）奶酪棒

作者： 杜心语

疫情假期的延长，我们人人变成了大厨😛，这让商家们情何以堪? 懒汉披萨 http://www.xiachufang.com/recipe/104488380/

用料

• 牛奶 200克
• 吉利丁片 2片
• 白砂糖 40克
• 芝士片 2片
• 棒棒糖模具 3~4个

堪比（汪汪队）奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪小，用饮用水浸泡，放入冰箱备用。

步骤 2

大集合

步骤 3

牛奶 砂糖 芝士片放入打蛋盆。

步骤 4

上火隔水融化，搅拌至砂糖和芝士片全无踪影。 关火拿出，把吉利丁片沥掉水分，趁热放入搅拌至融化。

步骤 5

滤网过滤一遍，然后用小勺，装入模具。速度尽量快一点，因为有吉利丁片，容易凝固在碗里。 装好后，轻轻的震一下模具，避免里面有气泡，如果手残党，此步可免🤣，以免弄撒。

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步骤 6

步骤 6

室温静置一会，稍稍成型后，覆上保鲜膜，放入冰箱。冷藏两个小时左右，就可以拿出来脱模吃了。

步骤 7

奶香味十足，软滑清甜，因孩子吃吉利丁片不好放多，所以此方成品如嫩滑鸡蛋羹般。如想胶感强一些，就多加吉利丁片。

步骤 8

拯救冻伤的淡奶油 http://www.xiachufang.com/recipe/102276407/

堪比（汪汪队）奶酪棒的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-14 19:57:40