珍珠糯米丸子（宝宝可食）

作者： Karen姐姐

用料

• 糯米 300克
• 黑猪肉 100克
• 牛肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 根
• 盐 2克
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 1克
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 胡萝卜 1/3根

珍珠糯米丸子（宝宝可食）的做法步骤

步骤 1

把猪肉、牛肉、胡萝卜一起打碎备用，糯米用清水浸泡5小时以上备用，我泡了8小时

步骤 2

肉馅里加入鸡蛋、葱花、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉，一把泡好的糯米

步骤 3

把搅拌好的肉做成肉丸在泡好的糯米里再滚上一层

步骤 4

滚成这个样子再放到盘子里

步骤 5

准备上锅蒸了，冷水上锅，蒸25分钟

步骤 6

哇…香喷喷热腾腾的珍珠丸子出锅✌️

菜谱创建时间：2020-03-14 19:52:28