日式吐司面包

作者： zhx505

试过金像，上一道，百钻，金沙河等高筋面粉做吐司面包都不是很理想，这次用王后曰式吐司粉做不知道会提高一个档次？小麦蛋白质含量14.5

用料

• 王后日式吐司高筋面粉 （250）310 350克
• 细砂糖 30克
• 酵母 3克
• 橄榄油 20克
• 鸡蛋 25克
• 奶粉 30克
• 盐 4克
• 水 65克

日式吐司面包的做法步骤

步骤 1

好看吗

步骤 2

以前做出这个样子

步骤 3

前夜

步骤 4

还是一个多小时烤箱在发酵状态

步骤 5

180度预热，170度工作30分钟

步骤 6

涂上蛋

步骤 7

蛋白质19克5Kg89元一袋，做一个350克160度40分钟

菜谱创建时间：2020-03-14 19:21:12