胡萝卜、洋葱、蒜切碎;
锅中放适量黄油，再加入切碎的洋葱、胡萝卜、蒜，加入适量的盐，简单翻炒后出锅备用;
生蚝清洗干净装入烤盘;
将炒好的配料平铺在生蚝上;
最后在平铺上芝士放入烤箱，200度烤10分钟左右;
成品;