1⃣️西红柿去皮切丁 备用 2⃣️瘦肉剁碎(➕小葱一起)放入碗中,➕一个鸡蛋➕一勺淀粉➕一勺生抽(或味极鲜,提鲜,可不放)➕一丢丢盐,搅拌均匀
3⃣️锅➕油烧热,倒入西红柿炒熟(可以炒烂点 毕竟是汤)
4⃣️西红柿炒烂后加入水烧开,用勺子一勺一勺下肉丸,水烧开后换小火煮(时间自己把控)汤里➕一丢丢的盐。
完成✅