甜甜圈

作者： sapphire-xp

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 动物油 30克
• 牛奶 30克
• 细砂糖 30克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

准备好食材，动物油放牛奶内，搅打均匀

步骤 2

细砂糖放入全蛋内

步骤 3

用打蛋器打到两倍大

步骤 4

提起打蛋器，蛋液流 下去有纹路不会马上消失就可以了

步骤 5

加入牛奶和动物油混合液，搅均匀，不要画圈，不然会消泡

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步骤 6

步骤 6

倒入裱花袋，此时烤箱上下火140度预热

步骤 7

挤如模具（挤入前，模具用动物油和面粉的混合液刷一层，方便脱模，什么面粉都可以，我用玉米粉，因为玉米粉的防粘效果最好，但是稍微有点粗）

步骤 8

放入预热好的烤箱，上下火140度烤30分钟

步骤 9

脱模了

步骤 10

奶油加热，加入做好的草莓做淋面，也可以用火龙果酱或者其他果酱

步骤 11

表面再挤点奶油就可以吃了

甜甜圈的小贴士

1.我觉得比蛋糕稍微粗点，下次试试少20克面粉 2.我的是六连模具，两个鸡蛋有点多，112连三个鸡蛋就比较合适

菜谱创建时间：2020-03-14 17:12:35