成人版黑巧马芬

作者： SherryKuang

白色情人节在家研究关于巧克力的甜点。摸索着创造了这一版。很扎实的口感。浓郁上头。 KK是本人了哈哈

用料

• A液体
• 黄油 52克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40ml
• 浓缩咖啡 35ml
• 朗姆酒 15ml
• B粉
• 可可粉 25克
• 面粉 105克
• 杏仁粉 5克
• 泡打粉 量勺1/4
• 小苏打 量勺1/2
• 盐 量勺1/8
• 肉桂粉 量勺1/4
• 黄糖 10克
• 木糖醇 20克
• C颗粒
• 黑巧克力 30克
• 橙子皮 15g
• 坚果碎 15克

成人版黑巧马芬的做法步骤

步骤 1

将黄油隔热水融化。咖啡浓缩我用意式机做的espresso。这两样先做好，放一边放凉。准备其他的。预热烤箱190度。

步骤 2

等黄油和咖啡凉至常温，将A所有混合在一起，用蛋抽搅拌均匀。倒入混合好的，粉类过筛后的B。用刮刀切拌，再加入C。拌均匀，倒入模具。根据用量自由发挥。

步骤 3

顶部我自由发挥，家里有啥用啥，撒了杏仁片、巧克力豆、椰蓉。入烤箱190度中下层，22-25mins。

菜谱创建时间：2020-03-14 16:22:55