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超简单的韩式拌饭

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作者: 冯太太522
最近迷恋上了韩餐,面对各种辣酱、泡菜。没有一点抵抗力。昨晚在京东买了一盒韩式辣酱,今天就到了,综合了很多做法后,研究了一个最简单的韩式拌饭做法,又简单,又营养。保证你一学就会,做了也不会废🥰

用料

超简单的韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

首先,你要拥有一盒韩式辣酱,袋装、瓶装都行,但是没有可不行。我在京东买的次日达

步骤 2

准备好食材,蔬菜为主,关于肉类,看你的家有啥,肥牛或者烤肉最好。我是用肉排,台肠代替,味道也不错👍🏻

步骤 3

在你切菜之前,建议先煎两个太阳蛋。我第一次做很成功。放少量油,打鸡蛋,重点是先小火闷2分钟,再关火闷10钟。(记得蒸米饭哦!!!)

步骤 4

菜切成你喜欢的形状,建议不要太大块,不容易入味。菠菜一刀两断。备好等待焯水

步骤 5

借着鸡蛋的油锅煎肉排

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步骤 6
步骤 6

台肠炒香,我放了少量的耗油和盐(如果肥牛,直接焯水就行)

步骤 7

把所有的蔬菜分类焯水,这个时间可以调一个灵魂拌料(辣酱、生抽、耗油、香油、芝麻、蜂蜜)用量上没有什么标准。看你口味轻重。

步骤 8

蔬菜焯完水后用凉水浸一下,攥干水份,食材整整齐齐的摆好。记得拍个照片📷

步骤 9

找一个大一号的盆,把所有材料搅拌均匀,拿起勺子,就可以开动了!

步骤 10

好吃😋好吃😋 你?学?会?了?吗?

超简单的韩式拌饭的小贴士

准备食材之前,记得先蒸米饭哦🧐

菜谱创建时间:2020-03-14 14:11:04
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