牛肉咖喱饭🍛

作者： 冬至68

这种日式咖喱饭是日本孩子中评选的最人气的美食，每次吃都要多做一些米饭🍚，米饭稍微做的干一点，拌上咖喱汤汁很好吃的。

用料

• 牛肉 750克
• 土豆 2个
• 洋葱 2-3个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 1盒
• 植物油 少许

牛肉咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

这种日式咖喱块🈶️各种辣度，不能吃辣的选中辛就好。

步骤 2

牛腩泡一下凉水。

步骤 3

准备土豆、洋葱、胡萝卜。

步骤 4

牛肉凉水下锅，煮开后取出清洗一下备用。

步骤 5

切大块，肥瘦分开。

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油，先下锅肥一点的牛肉煸炒。

步骤 7

炒出一点油后再下锅全部牛肉炒至牛肉边缘发黄，放入备好热水的高压锅内大火煮开。

步骤 8

撇去浮沫，继续煮。

步骤 9

蔬菜切大块，家里有一小块南瓜，也切进去了。

步骤 10

炒锅放少许油，分别炒香胡萝卜、洋葱、土豆块。

步骤 11

煸炒。

步骤 12

混合再炒一下。

步骤 13

放入煮牛肉的高压锅锅内。上汽以后小火煮30分钟。

步骤 14

煮好后等高压锅压力渐退后，打开锅盖，放入整盒咖喱块。

步骤 15

开中火慢慢搅拌，几分钟后咖喱块全部融入汤中基本就可以了。我这次放的水多了一点，不那么浓稠。

步骤 16

有菜有肉，浇米饭吃很送饭的。做好的咖喱酱可以吃几顿呢。

菜谱创建时间：2020-03-14 13:49:14