红烧排骨炖冬瓜

作者： 白色棉花

红烧排骨炖冬瓜 1准备洗干净的排骨冷水烧开下锅绰水2分钟捞起来用热水洗干净 2锅中加油放冰糖烧热至冰糖化开 3倒入排骨炒至变色 4加入花椒，八角，桂皮，干辣椒少许搅拌 5加食用盐炒制2分钟然后加水浸末排骨加锅盖小火煮20分钟 6先盛出排骨把冬瓜放在最下面然后排骨放在最上面加水炖20分钟 7在盛出来之前放鸡精和葱

用料

• 排骨 1200克
• 冬瓜 400克
• 八角 4个
• 花椒 10粒
• 料酒 2勺
• 香叶 3片
• 桂皮 3块
• 姜 2片
• 老抽 2勺
• 盐 5克
• 白糖 2克
• 酱油 2勺
• 鸡精 2勺

红烧排骨炖冬瓜的做法步骤

步骤 1

洗干净冬瓜

步骤 2

之前的没有来得及拍照 这个图片是加水煮排骨 不明白的可以留言问我

步骤 3

这个是加冬瓜开始煮20分钟就可以开动啦

菜谱创建时间：2020-03-14 11:02:27