木薯粉(超市都有)我一般买新良的牌子,(由于临时制作,就在超市购买了)
番薯🍠或者芋头或者山药蒸熟(打成泥)(芋头或者山药可以加适量的糖)番薯🍠不用
就是这样加入粉
加入适量的木薯粉
这样擀成长条
擀成长条
开切啦
切成1⃣️小节的小芋圆(撒一点点木薯粉)防止粘住
我是这样打包📦(放在冰箱冷冻)可以随时拿出来煮
用冰水过一下比较Q
成品出来啦
1: 做好的芋圆保质期放冷冻可以保存1个月 2: 煮芋圆(水滚开之后再放)煮到浮起来即可 3: 煮好的芋圆用冰水过一遍比较Q 4: 自由搭配甜品🍮