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鲎粿

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作者: 雅-0122

用料

鲎粿的做法步骤

步骤 1

粥先用料理拌或料理机打成糊。

步骤 2

将打成糊的粥和红薯粉混合成无颗粒的糊状。

步骤 3

将混好的米浆倒入深口碟三分之一满,然后放入馅料,再倒入混好的米浆覆盖馅料。

步骤 4

盖上保鲜膜或锡纸,上锅蒸30分钟。

步骤 5

熟透后脱模。

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步骤 6
步骤 6

放油锅里煎至表皮酥脆

步骤 7

淋上酱油、芝麻酱、沙茶酱混合的混酱,完美

鲎粿的小贴士

粥要沥干,打成糊期间千万不能加水

菜谱创建时间:2020-03-14 10:54:42
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