懒人版烤鱼

作者： ginaruan

疫情期间只能自力更生，自己动手衣食无忧。懒，不想太折腾，从简吃吃

用料

• 鱼 1条
• 料酒 3勺
• 姜 8片
• 洋葱 1个
• 大蒜 1个
• 土豆条 1盘
• 金针菇 1把
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 适量
• 香菜 2根
• 黄瓜 1根
• 千张 1张
• 花生米 少许
• 青椒 几根

懒人版烤鱼的做法步骤

步骤 1

啥鱼都行看个人喜爱。鱼先洗净料酒姜葱蒜腌制十来分钟，烤箱提前上下管210度预热10分钟。烤盘铺上锡纸放鱼烤20-30分钟，看鱼大小定。喜欢焦脆的就烤时间长点，不喜欢就短点。

步骤 2

烤了薯条

步骤 3

千张金针菇

步骤 4

洋葱豆芽青椒香菜

步骤 5

大蒜姜片

步骤 6

鱼烤好后就把上面的食材都铺满鱼上面，土豆先放进去。然后酱汁嘛，懒人版调配：大碗一个加入生抽豆瓣酱辣椒酱香油耗油盐醋（根据自己口味搭配吧烤出来都香）等。淋上入炉烤起来15-20分钟。东西太多烤久点

步骤 7

出炉了

步骤 8

撒点香菜花生米，齐活。

懒人版烤鱼的小贴士

多观望烤的程度如何，调整好烤的时间。

菜谱创建时间：2020-03-14 09:34:28