半根甜玉米提前剥好。西兰花洗净焯水。
西兰花切碎，和鸡蛋，玉米，面粉，盐，黑胡椒一起拌匀。（面粉适量放一点增加黏度即可，减肥的宝宝，把面粉换成燕麦片吃起来没压力😋）
摊成自己喜欢的形状，小火煎至两面金黄出锅。
配上一杯热豆浆和水果，活力满满的一天开始啦……