金桔用盐搓一搓 用清水洗净(有的金桔外面有腊 )
在每个金桔下面划上十字刀痕
将金桔和冰糖一起放入锅中 加水没过金桔即可柠檬就加几片柠檬 没有也可以不加
大火煮沸后撇出浮沫 然后转中小火继续煮
煮到水还剩一个锅底金桔半透明状即可
玻璃瓶和盖子用开水汤一下 将煮好的金桔装进瓶中 等彻底冷却盖上盖子密封放入冰箱保存即可
想吃不? 先来一颗
直接吃 泡水喝都是很好的选择
金桔要带籽煮哦 后面要看着锅不要在收汁的时候煮糊了