先烧好一锅开水,然后将鸡肉加上姜放进锅里面进行炖煮,这样的鸡肉最后才不会有腥味,鸡汤喝起来的味道会比较鲜美。煲20-30分钟左右加适量食盐。煲的过程中屋里香气四溢很诱人的,煲好的鸡汤清甜鲜美!
最后在鸡汤中加入纯天然无添加,100%椰肉制成的椰子果酱(冬天可用微波炉加热20秒)搅拌,即可喝到跟餐馆一样好喝的椰子鸡汤,清润香甜,椰香浓郁,简单方便。(果酱加入的数量可视个人喜好而定,建议加2包椰香更浓郁。)