腌制七彩椒➕大蒜

作者： 小小苏su小小

从第一次在姐姐家吃这种辣椒后就爱不释手了！小辣，脆脆的，很有口感！很下饭！适合我们广东人爱吃的辣度！于是跟姐姐要了秘方自己做！哈哈

用料

• 七彩椒 500g
• 海天生抽酱油 一大瓶。见图
• 准备几个空瓶子 3个左右
• 彩椒 个

腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤

步骤 1

把买了的七彩椒洗干净，坏的没头的挑出来不要。

步骤 2

放阳台沥干水分！

步骤 3

拨好蒜头！

步骤 4

加入到准备好的空瓶里

步骤 5

放入七彩椒，差不多满瓶就好！

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步骤 6

步骤 6

打开事先买好的海天酱油（记得是大瓶的哦）😄因为便宜量又多。不用担心不够酱油。

步骤 7

把酱油倒入瓶中，淹过面七彩椒。

步骤 8

像这样！

步骤 9

盖上保鲜膜，合上盖子！放在阴凉地方腌制20天～40天！

步骤 10

25天我迫不及待拿出来开了一瓶尝鲜！又脆又辣！好吃😋！（这是我第一次在下厨房这里分享的第一道美食哦！）哈哈哈～

菜谱创建时间：2020-03-14 00:55:48