人人都会的泡鸡脚【美味简易版】

作者： 美食and小怪兽

在炎炎夏日为他/她做一盘美味鸡脚。

用料

• 鸡爪 20只
• 柠檬汁 50克
• 胡萝卜 1根
• 芹菜 2根
• 辣椒 6个
• 蒜 5瓣
• 姜 6片
• 生抽 4勺
• 盐 适量
• 胡椒 1克
• 白醋 5勺
• 料酒 3勺

人人都会的泡鸡脚【美味简易版】的做法步骤

步骤 1

煮鸡脚：煮沸的水中放入鸡脚，加入胡椒、料酒煮10分钟；

步骤 2

处理熟鸡脚： ①鸡脚泡冷水中5分钟增加鸡脚弹性； ②鸡脚去指甲中间切开；

步骤 3

备调料：芹菜切段，胡萝卜切条，姜切片，小米辣切圈，蒜切碎，柠檬挤汁；

步骤 4

鸡脚内放入步骤3中的调料；

步骤 5

鸡脚内加入生抽，白醋，盐搅拌均匀即可。存入冰箱冷餐室三四小时后就可以食用了。

菜谱创建时间：2020-03-13 23:18:29