五花肉烧芋艿

作者： 筱芽maker

听朋友说，烧鸡肉配土豆，烧五花肉配芋头！

用料

• 五花肉 350克
• 荔浦芋头 半个

五花肉烧芋艿的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，洗净，冷水下锅悼水，水煮开再煮个1分钟，捞出五花肉，洗去浮末。芋头切块洗净备用。

步骤 2

锅热放油，油热放入姜片和蒜，再放入五花肉翻炒，多翻炒一会儿，加入料酒，生抽，少许老抽上色，盐，加水没过五花肉，盖锅煮，等水开后再放入芋头，继续焖煮，等五花肉和芋头都软了熟了，再大火差不多收下汁即可。

五花肉烧芋艿的小贴士

多放料酒可以少放水

菜谱创建时间：2020-03-13 23:07:29