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排骨虎皮鹌鹑蛋

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用料

排骨虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋洗干净备用

步骤 2

清水将鹌鹑蛋煮熟剥皮待用

步骤 3

剥好的鹌鹑蛋到入油锅炸至金黄待用

步骤 4

排骨洗净焯水捞出冲洗掉浮沬

步骤 5

锅里倒入适量的油烧热,倒入排骨翻炒,再放入料酒、葱、姜、酱油、糖、盐继续翻炒至排骨金黄,再倒入开水小火煮半小时左右,再把炸好的鹌鹑蛋到入继续煮收汁。

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步骤 6
步骤 6

出锅的排骨虎皮鹌鹑蛋好看又好吃,大家可以来试试哦

菜谱创建时间:2020-03-13 22:31:24
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