鸡蛋打散，分3次加入糖粉，用电动打蛋器打发到画8不轻易消失，全蛋液比较难打，我大概打了10分钟。 家里人怕胖，还有小朋友吃，所以我这个糖量不是很甜，喜欢甜的可以多加20-30克糖。 如果没有糖粉也可以用白砂糖，只要搅拌均匀，就算没有完全融化，后面烤的时候也会融化的。记住用家里最大的碗，4个鸡蛋打发体积会很大
低粉过筛后拌入蛋糊，如果碗不是非常大可以分次拌入，用画J的翻拌手法，避免消泡。
另取一小碗将牛奶和黄油搅拌，需要隔热水搅拌，否则水油不容易混合，水不要太烫，如果太烫就要搅拌后凉到50度再下一步。
将牛奶加黄油的混合液倒入原先面糊。同样翻拌手法混合均匀
装入你的十二连膜，170度20分钟。
装盘拍照！ 国际惯例，老公洗碗！