炒米粉

作者： 小萨Tsui

用料

• 米粉 400克
• 鸡蛋 2个
• 酱油 1勺
• 盐 适量

炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉温水先泡发5-8分钟左右，喜欢软一点的可以多一些时间

步骤 2

配菜先切好（胡萝卜一根，圆白菜半颗）

步骤 3

鸡蛋先下锅炒熟盛出

步骤 4

下配菜炒熟盛出

步骤 5

调配酱料（酱油，醋，盐，蚝油，猪油渣）

步骤 6

下锅热油，先倒入酱料，下米粉，用筷子搅拌打散，上色均匀，下配菜，下鸡蛋。一丢丢水，炒熟出锅

菜谱创建时间：2020-03-13 21:30:29