牛肉切薄片(我用的是牛上脑,比较嫩)加入蒜泥 蚝油 生抽 李锦记红烧汁 料酒腌制半小时 也可以用这种腌制好现成哒 都很好吃
黄洋葱码在平底锅底部,其余材料整齐码好。可以放各种自己喜欢的材料。腌好的牛肉看上去特别诱人吧!最上面放一块方便面,没有辛拉面,就用了普通的泡面,加一块芝士片。
加入一碗水,2大勺生抽,1大勺李锦记红烧汁,因为家里没有韩国辣酱,只好多放点泡菜,其实煮出来味道一样哒!一股子韩国味儿!大火煮开,小火继续,直至牛肉煮熟了泡面变软就行啦!
我比较喜欢软的泡面,就多煮了一会儿,味道太棒啦!