【15分钟快手菜】青椒炒卤牛肉

作者： 珺珺_Yin

我爸爱买卤味下酒，一顿常吃不完，第二天会买点青椒炒炒，很快就变身一到有菜有肉的热菜了，带便当也是极合适的。

用料

• 青椒（好吃辣的可以换成尖椒） 2个
• 卤牛肉 300克
• 老干妈（风味豆豉） 2勺
• 生抽 1勺

【15分钟快手菜】青椒炒卤牛肉的做法步骤

步骤 1

卤牛肉切片，青椒切片。

步骤 2

热锅热油，放入青椒，炒到有一点发软，加入生抽翻炒。

步骤 3

加入牛肉，炒热后，加入老干妈翻炒均匀，出锅。

【15分钟快手菜】青椒炒卤牛肉的小贴士

卤牛肉本身有一定咸味，再加上老干妈也是咸的，因此生抽在牛肉下锅前就放。

菜谱创建时间：2020-03-13 20:24:01