姜枣酵素（胃寒痛经手脚冰凉的童鞋看过来）

作者： 丰硕

姜枣酵素除了姜和红枣本身的功效外，做成酵素后功效大大提高，喝了感觉浑身暖暖的，驱寒效果特别好，即使冬天也不感觉浑身发冷，特别是治疗感冒效果特别好，对月经不调、痛经、感冒、手脚凉、脾胃虚寒效果好，所以特别推荐大家做这款姜和红枣的酵素。 食用方法：可以一天2次或一次，早上或中饭前喝10毫升兑温水500毫升 ，必要时可加量喝50到100毫升，但必须多喝水，没有任何毒副作用，但肾阴虚的人建议先调理好阴虚症状后再服用，晚上不能服用（晚上吃姜赛砒霜）身体需要时可经常服用。 我的玻璃瓶容量是7.9升，大家可以根据自己容器容量增减。

用料

• 红糖或片糖 6斤
• 红枣 1斤
• 生姜 1斤
• 雪梨 3斤
• 山药 3斤
• 枸杞 150克

姜枣酵素（胃寒痛经手脚冰凉的童鞋看过来）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净之后凉干，山药削皮。（山药去皮时记得带一次手套🧤不然会过敏手痒）注意所有的容器都是无水无油。

步骤 2

红枣切开去核，生姜晾干切片，山药切片

步骤 3

雪梨洗净去皮后用原汁机榨成雪梨汁

步骤 4

将红枣生姜山药枸杞混合后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素瓶，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖；盖上酵素瓶的密封盖，放置发酵；前20天需要每天开盖搅拌排气；20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵3个月以上即可食用，放置6个月食用和功效最佳。

菜谱创建时间：2020-03-13 20:05:37