麻麻香~川式黄焖酱酱香鸡

作者： 公仔思乐冰

豪吉“作弊包”厨房小白的宴客神器

用料

• 三黄鸡 1只
• 番薯 2个
• 南瓜 200克
• 青、红椒 各一个
• 芹菜 1扎
• 豪吉川式黄焖酱 1合
• 枸杞、熟芝麻 适量
• 盐、米酒 适量
• 鲜菇 5朵

麻麻香~川式黄焖酱酱香鸡的做法步骤

步骤 1

豪吉“作弊包”，让你告别一看就会，一做就废的尴尬状态，一包在手让你厨艺开挂！

步骤 2

三黄鸡处理好，用盐、米酒腌半小时

步骤 3

素菜处理干净切块备用

步骤 4

锅里倒入40克油，先将切好的素菜放入

步骤 5

再将腌好的鸡块平铺在素菜上，撒上枸杞子

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖中小火煮15分钟

步骤 7

开盖加入豪吉“作弊包”川式黄焖酱180克(2包)

步骤 8

将酱抹均匀

步骤 9

盖上盖子小火焖3-5分钟

步骤 10

出锅开吃前撒入熟芝麻碎

步骤 11

麻辣鲜香，酱汁拌饭一流

麻麻香~川式黄焖酱酱香鸡的小贴士

素菜随自己喜欢的添加 如使用水分少的食材时(红薯、土豆、南瓜等)可适当加少许水，如水分多的食材(洋葱、辣椒、芹菜、娃娃菜等)则不用额外加水。

菜谱创建时间：2020-03-13 18:59:19