土豆排骨卷子

作者： phoebe950

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 豆角 250克
• 八角 1个
• 姜 5片
• 葱 1/4根
• 啤酒 1瓶
• 料酒 1勺
• 冰糖 6—8粒
• 老抽 1勺
• 发面团 400克

土豆排骨卷子的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，捞出过凉水。准备好土豆和豆角以及配料

步骤 2

少许油加冰糖八角香叶炒糖色，加入排骨翻炒。

步骤 3

将发好的面团擀成片。刷油。卷成卷子继续醒一会儿

步骤 4

加入啤酒大火烧开

步骤 5

放入卷子，盖盖继续煮。

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步骤 6

步骤 6

看下收汁情况。

步骤 7

继续收汁

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2020-03-13 18:40:43